Ô Carte

Cheese Burger : Steak haché, iceberg, tomate, confit d’oignon rouge, cornichons aigre doux, lard fumé, sauce Comté

Epoisses Burger : Steak haché, iceberg, tomate, oignons frits, confit d’oignon rouge, époisses « Gaugry », ketchup de cassis

Travers Burger : Travers de porc confit à la bière brune, roquette, coleslaw, sauce cheddar

Burger Joue de Bœuf : Joue de bœuf confite au vin rouge, iceberg, tomate, mayonnaise de carotte, oignons frits

Burger du moment : Poulet pané, roquette, tomates séchées, pickles de légumes, sauce au Gorgonzola

Wrap : Saumon fumé, écrasé d'avocat au citron, iceberg, fromage frais

Bagel : Magret de canard fumé, chèvre frais, noix concassées, roquette, tomates séchées

Poulet croustillant

Frites

Frites, sauce Epoisses ou cheddar

Supplément oignons frits

Supplément lard séché