Le cadre

Une adresse d’exception entre vignes et patrimoine

Notre hôtel se situe sur la Route des Grands Crus, au cœur des vignes de Gevrey‑Chambertin, tout près de Dijon. La région est réputée pour sa gastronomie, ses vins prestigieux et ses nombreux sites culturels. De là, vous pourrez explorer les villages emblématiques de Vougeot et Chambolle‑Musigny, visiter des châteaux et monuments, ou simplement profiter de la vue imprenable sur les vignobles et le patrimoine environnant.

Ô Lit - nos chambres

Confort moderne et
charme Bourguignon

Dans un bâtiment de 20 chambres standard décorées avec soin et 1 chambre deluxe de 30m2 pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, vous profiterez d’une literie haut de gamme avec lit queen‑size (160 × 200 cm), d’une salle de bains contemporaine avec douche à l’italienne et sèche‑cheveux professionnel GHD. Chaque chambre est équipée d’une télévision connectée (TNT, Canal+ et Chromecast), du wifi, d’un bureau et d’un coffre‑fort. Certaines offrent une vue à couper le souffle sur les vignobles et l’église du XIIIe siècle.
Petit‑déjeuner buffet gourmet (en option).

Ô Spa

Votre parenthèse bien-être

Laissez‑vous transporter dans notre spa entièrement dédié à la détente : sauna, hammam, douches sensorielles, jacuzzi et piscine chauffée. Complétez votre expérience avec un massage, un soin du visage ou un gommage. Accessible sur réservation, même sans séjourner à l’hôtel, Ô Spa est un havre de paix avec vue sur les vignes et ouvert tous les jours.

! Possibilité de privatiser notre Ô Spa !
Ô Services

Nos services
& équipements

Pour rendre votre séjour encore plus agréable, Ô Rouge met à votre disposition des installations alliant détente et confort.
Profitez de notre terrain de pétanque pour des moments conviviaux, rechargez votre véhicule sur notre borne électrique et bénéficiez de notre garage à vélos sécurisé pour explorer les vignes à votre rythme.

Jô Burger & Bar

Savourez le
terroir bourguignon

L’hôtel Ô Rouge vous invite à découvrir sa table, où notre chef sublime les produits du terroir en privilégiant les circuits courts. Au menu : des plats faits maison, des burgers gourmets, des bagels et des tapas préparés avec des ingrédients locaux. Notre impressionnante carte des vins, riche de 300 à 400 références, vous fera voyager des vignerons indépendants jusqu’aux plus grands crus.
Installez‑vous dans notre salle élégante et chaleureuse, profitez d’un apéritif au bar — avec happy hour de 18h à 20h — ou savourez un moment de détente sur notre terrasse.
 Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, y compris le samedi midi durant la période estivale, pour vous offrir une expérience gourmande à toute heure.

Foire Aux Questions

01
Quels sont les horaires d’arrivée et de départ  ?
L’enregistrement se fait de 15h à 22h. Le départ s’effectue avant midi. 
02
Les animaux sont‑ils acceptés ?
Les animaux de compagnie sont les bienvenus. Les animaux d’assistance ne paient pas de supplément, et les animaux de compagnie sont acceptés moyennant un supplément. Veuillez préciser la présence de votre compagnon lors de la réservation.
03
Le restaurant propose‑t‑il des options végétariennes ou sans gluten ?
Oui. Tous les burgers et bagels de notre carte peuvent être préparés en version végétarienne ou sans gluten. N’hésitez pas à informer le personnel de vos besoins alimentaires lors de la commande.
04
Y a‑t‑il un parking sur place ? Est‑il gratuit ?
L’hôtel dispose d’un parking privé et gratuit (sans réservation préalable). Nous disposons également d'une borne électrique pour recharger votre véhicule.
05
Quelles sont les conditions d’annulation ?
Les conditions d’annulation peuvent varier selon l’offre choisie (tarif flexible ou non remboursable). Les formules avec paiement flexible offrent généralement la possibilité d’annuler sans frais jusqu’à une certaine date. Les conditions exactes figurent dans le moteur de réservation ; n’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

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4.4
Basé sur 156 avis
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Corinne Puget
07:17 31 Jul 25
Merci à l’équipe du Spa pour son accueil et plus particulièrement à Anne Sophie pour son professionnalisme et son massage polynésien très relaxant.L’espace détente est complet ,propre et accueillant mais surtout la vue sur le village et les vignes est très sympathique.
Diane Eggermont
15:24 20 Jul 25
Nous venons de passer cinq nuits dans cet établissement et nous avons passé un super séjour ! Le service est impeccable, les chambres de bonne taille, le prix attractif et la nourriture de qualité (que ce soit le petit-déjeuner ou le restaurant attenant Jo Burger). L’hôtel dispose d’une très belle vue et d’un bel emplacement dans Gevrey.
Seul bémol, ne pas pouvoir bénéficier de transats gratuitement pour se prélasser en extérieur.
Nous recommandons fortement et merci encore au personnel très professionnel!
Bereka
13:50 11 Jul 25
J'ai fait un massage en début d'année que j'ai vraiment apprécié ainsi que l'accès au SPA. Tout était fait en sorte pour se détendre et l'apprentie était aux petits soins ! Une connaissance a également testé le SPA il y a environ une semaine et a bien aimé aussi ! Petit bémol car elle a vu que la personne qui a fait le massage était malade et n'avait pas de masque.. Elle a appris quelques jours plus tard qu'elle avait le Covid! Heureusement elle n'a pas eu de symptômes! N'ont-il pas assez de personnel dans ces situations ??
Frederic Grosjean
18:46 07 Jul 25
Hôtel calme, parking voiture un peu juste en nombre de places, très bon petit déjeuner, snack pour le soir, beaucoup de burger, points importants , pain sans gluten disponible pour les burgers et bagel.Le personnel est très sympathique.
Yvann
11:33 02 Jun 25
Expérience de SPA magnifique. C’est très bien équipé, tout est neuf et vraiment top. Nous sommes restés plus longtemps que prévu le temps passe vite !
Aline DE MATOS
14:29 20 May 25
Expérience décevante pour un établissement de ce standing.

Nous avons séjourné à l’hôtel Ô'Rouge Hôtel & Spa à Gevrey-Chambertin et avons eu la très mauvaise surprise de devoir payer 18€ de petit déjeuner pour 2 jours pour notre fille de moins de 3 ans, alors qu'elle se contentait de picorer dans nos assiettes et de boire dans nos verres.

Aucun geste commercial ne nous a été proposé malgré la situation clairement excessive, et notre réclamation envoyée par mail est restée sans réponse à ce jour.

Pour un établissement qui se veut haut de gamme, c’est une gestion client très décevante, d’autant plus qu’un minimum de bon sens et de considération aurait été apprécié.

Nous tenons donc à prévenir les familles : le petit déjeuner de vos enfants, même en bas âge, vous sera facturé plein tarif. À bon entendeur…
gwen Dijon
21:04 24 Apr 25
Pour le spa nous mettrons 5 étoiles, le massage était divin et l accueil très agréable, de plus le spa est complet : jacuzzi, sauna ,hammam et piscine chauffée ( même si pas assez pour nous en cette saison)
Par contre nous avons été déçus par l'hôtel, nous avions la chambre numero 4 ,juste en face de l escalier ...bonjour le bruit et passage régulier
En fe qui concerne la chambre ultra basique pour le tarif , pas de table de nuit mais des tabourets... douche sans pression et j ai passé 10 minutes à enlever le calcaire du pommeau du plafond afin d essayer d en profiter. La literie est pas trop mal , par contre il faut changer les rideaux ! Plein jour à 6h du matin à cause rideaux beiges c est oasis possible sans parler du bruit de la route car les fenêtres sont peu isoler ... la nuit a été courte ... Le petit déjeuner nous a aussi déçu, mais il y avait les basiques.
Étant de Dijon nous reviendrons pour le spa mais pas pour l'hôtel dommage ....
Eric
09:32 21 Apr 25
Nous y sommes allés que pour le spa et ce fut un moment très agréable. Bon accueil, lieu très bien placé et belle vue sur le village et les vignes.
Y'a un sauna, un hammam, un jacuzzi et une piscine chauffée.
Très bon massage, relaxant, tout ce qu'il faut pour se détendre.
fabrice corre
20:06 25 Feb 25
thierry culorier
08:00 22 Feb 25
Jacques David
08:52 21 Feb 25
Pauline Alle
11:15 17 Feb 25
Superbe séjour de A à Z : Accueil et service tout au long du séjour impeccable. Le staff est vraiment très à l'écoute, trés bien formé et profondément sympa et ça fait plaisir! Super petit déjeuner pour 15€ avec de nombreux produits frais et variés. SPA très agréable et trés propre. un grand bravo, nous reviendrons !!
Yanang May
02:18 03 Sep 24
Des champs de vignes à perte de vue, le spa à dispo, un personnel souriant, accueillant et humble, 1000 mercis envers Lorena qui a su nous accueillir, Joris qui nous a montré ses talents de chef, Lisa issue de formation de sommelière ainsi que la jeune en extra qui nous a volontiers ravitaillés en eau potable et fraîche au départ !

La chambre était simple mais tout juste ce dont nous avions besoin pour nous reposer avant de repartir sur la route.

Quelques tâches par-ci par-là sur le tapis de la chambre 5 ; c'est dommage que la clientèle ne soit pas plus respectueuse du matériel qui l'entoure, un tapis ça ne se shampooine pas si facilement.

Avis aux cyclistes : vous pouvez garer vos biclous au sous-sol, un bon point pour vos sorties vélos !

Le service reste pour moi impeccable et nous retournerons très volontiers dans cet hôtel spa où nous avons été extrêmement bien reçus.

Encore merci à l'équipe, vous avez tous été formidables et avenants 🙏🏼
louise muriel
10:08 15 Jul 24
Expérience mitigée Ô Rouge.
Bel établissement, chambre sobre et confortable. Idem pour le spa, mais les prestations massage sont décevantes et ne vont pas avec le standing de l'hôtel.
Nous nous sommes régalés au restaurant partenaire de l'hôtel pour la formule épicurien. Arrivés à 20h30, on nous a demandé de partir à 23h15, nos verres encore plein.
Super petit déjeuner sur place avec des bons produits.
L.
20:53 22 Jun 24
L'hôtel est très bien situé, au calme, en face des vignes du village.
L'accueil est agréable, possibilité de bénéficier d'une partie spa en plus de la chambre.
La chambre est agréable, un peu exiguë pour se déplacer aisément à deux (mansardée).
Cependant, tarif un peu élevé pour les prestations proposées en comparaison à d'autres établissements (exemple : chambre réservée pour deux, un seul verre et une seule petite bouteille d'eau).
Une parenthèse à Gevrey-Chambertin

☀️ En août, offrez-vous une escapade inoubliable en Bourgogne !

Espace bien-être, piscine extérieure avec vue imprenable sur les vignes… tout est réuni pour lâcher prise et savourer l’instant.

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✨ Buffet de Saint-Valentin ✨

Venez célébrer l’amour autour d’un délicieux buffet salé & sucré ❤️

📅 Vendredi 14 & Samedi 15 février
🕕 De 18h à 21h
💰 25€ par personne (hors boisson)

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